Sivustoon liittyviä uutisia, artikkeleita ja blogitekstejä.
Ravitsemusterapeuttien yhdistys ry (RTY) on valinnut vuoden 2025 Ravitsemusteoksi Ravitsemusnavigaattorin ja Ravitsemuspolun, jotka ovat Itä-Suomen yliopiston ja Savonia-ammattikorkeakoulun ravitsemusasiantuntijoiden kehittämiä avoimia ravitsemustyökaluja. Valinta julkistettiin Valtakunnallisilla Ravitsemuspäivillä 11. marraskuuta.
Maailman sydänpäivää vietetään vuosittain 29. syyskuuta. Päivän tavoitteena on kiinnittää huomiota sydänterveyteen ja elintapoihin. Suurentunut plasman kolesterolipitoisuus on yksi sydän- ja verisuonitautien tärkeimmistä muutettavissa olevista riskitekijöistä (Jousilahti ym. 2024). Ruokavalinnoilla voidaan vaikuttaa kolesterolitasoihin merkittävästi ja pienentää veren kokonaiskolesterolipitoisuutta jopa 30 prosenttia (Pusa 2025).
Ravitsemuspolut ovat saaneet päivityksen! Kaikkien ravitsemuspolkujen sisältö on juuri uudistettu vastaamaan uusimpia kansallisia ravitsemussuosituksia, ja samalla vinkkejä sekä tehtäviä on muokattu entistä käytännönläheisemmiksi ja innostavammiksi. Nyt polut tarjoavat aiempaa paremmin tukea arjen ruokavalintojen kehittämiseen.
Satokausi on elokuussa parhaimmillaan. Metsästä ei tarvitse palata tyhjän sangon kanssa – ainakaan siinä tapauksessa, jos sattuu tietämään hyvät marja- ja sieniapajat. Kotimaisten kasvisten, marjojen ja hedelmien poimiminen käy myös kaupunkiympäristöissä varsin vaivattomasti turuilta ja toreilta, jos metsään meno tai itse kasvattaminen ei ole mahdollista. Sesonkikasvisten ja hedelmien hintakin on